Agrártudományi diplomám van, de húsz éve foglalkozok aktívan vendéglátással. 1997 és 2000 között Spanyolországban, 2000 és 2005 között Angliában éltem. 2008-ban alapítottuk meg a Boutiq’Bart Lillával és egy üzlettárssal. 2009 óta szervezek és tartok előadásokat és tréningeket szerte a világban. 2013 óta az International World’s 50 Best Bars szavazó tagjaként és 2014 óta a Tales of the Cocktail Committee tagjaként is dolgozok. Jelenleg tanácsadóként, márkák képviselőjeként vagy több szegmensben tulajdonosként veszek részt az alkotó folyamatokban a különböző vendéglátással kapcsolatos projektekben.

Eddig megjelent könyvei:

• Kever, rázd, öntsd! (társszerő)