A neves drámaíró, Simai Kristóf több mint 210 éve egy szakácskönyv írásába fogott ami azonban sohasem jelent meg. A kézirat szerencsére fennmaradt, és a szerzõ szándékát beteljesítve most megjelenik. Igazi gasztrotörténeti érdekességrõl van szó: itt találkozhatunk elõször kukoricás recepttel, itt olvasható a paprika és a paradicsom használatának elsõ feljegyzése is.