A prosztata védelmében

Egyre több tudományos vizsgálat bizonyítja, hogy a prosztata egészséges működését segítheti, ha a megfelelő ételeket fogyasztjuk és az ártalmasakat kerüljük. E könyv közérthetően ismerteti prosztatamegbetegedések és a táplálkozás, összefüggéseit feltáró legújabb kutatási eredményeket. A bevezetőben választ talál arra, hogy miért olyan fontosak az étkezési szokások? Hogyan segíthetik egyes tápanyagok a megelőzést, illetve a gyógyulást? Miben találhatóak olyan összetevők - mint például a polifenolok, likopin, szelén, D- és E-vitamin -, amelyek bizonyítottan jótékony hatásúak a prosztatabetegségekre, illetve kialakulásuk megelőzésére. Ezt követi száz ínycsiklandó és tápláló étel receptje, melyek között megtalálhatók reggelik, levesek, hús- és halételek, saláták, zöldséges ételek, desszertek. Minden receptnél feltüntettük az egy adagban található telített zsír mennyiségét is. Ezek a receptek jó szolgálatot tesznek egy család mindennapi életében éppúgy, mint egy különleges hangulatú vacsoránál. Alapot szolgáltatnak egy olyan étrendhez, mely segíthet megelőzni a prosztatadaganat kialakulását, illetve hátráltathatja a daganat növekedését. Ami a legfőbb: a kötetben bemutatott ételek nem csak ízletesek, de egészségesek is. A szakácskönyv meggyőzően bizonyítja, hogy a diéta során is ízletesebbnél ízletesebb ételeket fogyaszthatunk.